La superficie in Calabria oggi coltivata a Bergamotto è di circa 1500 ettari,con una produzione media che si aggira intorno ai 100mila chilogrammi di essenza. Il frutto ha forma sferica simile all’arancia ma dal colore giallo come il limone con un peso medio di 200 grammi. La fioritura avviene nel mese di aprile e i frutti sono raccolti da novembre a marzo.